당뇨 식단표 예시 – 하루 3끼 식사 구성 & 간식 팁

 

당뇨병 관리에서 가장 중요한 건 혈당 조절이죠. 그만큼 식단 구성은 약물 못지않게 중요해요. 이 글에서는 당뇨 환자를 위한 하루 식단표 예시를 아침, 점심, 저녁 + 간식으로 나눠 소개드릴게요.

 

 

📌 대한당뇨병학회에서 권장하는 식사 원칙 자세히 보기 – 탄수화물 조절 핵심!

 

 

기본 식단 구성 원칙

 

 

• 탄수화물 섭취 조절: 백미 대신 현미, 잡곡으로
• 단백질 충분히: 생선, 두부, 계란, 콩류
• 채소 섭취 늘리기: 당질 낮은 채소 위주
• 튀김류·설탕은 가급적 피하기
• 규칙적인 식사 시간 유지하기

 

1일 당뇨 식단표 예시 (1800kcal 기준)

 

 

 

 

식사	식단 구성	특이사항
아침	현미밥 1공기 (150g) 된장국 달걀찜 오이무침 김치 약간	단백질 보충 + 염분 조절
오전 간식	저지방 우유 1컵 (200ml) 통밀 크래커 2개	저GI 탄수화물 위주
점심	잡곡밥 1공기 닭가슴살 샐러드 도라지나물 미역국	채소 섭취 증가 + 지방 제한
오후 간식	삶은 고구마 1/2개 방울토마토 몇 개	과일은 소량, GI 낮은 채소로 보완
저녁	현미밥 1공기 생선구이 브로콜리 데침 된장국 배추김치	포화지방 줄이고 불포화지방 섭취
야식 (필요 시)	두유 1팩 (무가당) 호밀빵 한 조각	혈당 급락 방지용, 과식 금지

 

 

식단 구성 시 꿀팁

 

 

• 식사마다 채소는 한 컵 이상 포함하세요.
• GI지수 낮은 탄수화물(보리, 귀리 등) 사용
• 과일은 한 끼 1/2개 이하 (사과, 배 기준)
• 가능하면 식사일지 작성으로 혈당 변화를 추적해보세요.

 

요약

 

 

당뇨병 식단은 균형 잡힌 영양 섭취와 혈당 부하 최소화가 핵심이에요. 하루 3끼를 규칙적으로, 다양한 식재료를 골고루 사용하면 혈당 관리에 큰 도움이 됩니다. 지속적인 관심과 실천이 필요하니, 부담 갖지 말고 천천히 시작해보세요.