안녕하세요! 오늘은 우리 모두가 사랑하는 추억의 맛, 시장 떡볶이의 비법을 낱낱이 파헤쳐 보려고 합니다. 분식집에서 먹던 그 맛, 국물 한 방울까지 다 먹고 싶게 만드는 바로 그 황금비율 레시피를 소개합니다. 시장 떡볶이가 특별한 이유 길거리 떡볶이, 분식집 떡볶이의 매력은 뭐니뭐니해도 그 '국물'에 있습니다. 매콤하면서도 달달한, 한번 맛보면 자꾸만 손이 가는 그 맛! 집에서 아무리 만들어도 그 맛이 안 나는 이유는 바로 정확한 '황금비율'을 모르기 때문이에요. 오늘 이 비밀을 모두 공개합니다! 정확한 재료 계량의 중요성 먼저 정확한 계량을 위해 알아둬야 할 기본 정보입니다: 1큰술(1T) = 15ml = 1Ts = 1Tbsp = 1 테이블 스푼 = 1 밥숟가락 수북이1작은술(1t) = 5ml..